東京きのこ同好会　：　サクラシメジ

サクラシメジ	ヌメリガサ科　ヌメリガサ属
Hygrophorus russula (Schaeff. : Fr.) Qu?l.

秋、広葉樹林内に列を作って生える桜色のきのこ。全体が硬くしっかり
している。

　　傘　：暗赤色～ワイン色、中央が濃く周辺は淡い色。また、色が均一
　　　　　ではなくシミのようなムラがある。
　　ヒダ：直生～垂生、初め白色→ワイン色のシミができる。
　　柄　：初め白色→傘と同色

※似た仲間
　　ヒメサクラシメジ　：針葉樹、モミの樹の下に生え、全体が暗赤褐色。
　　サクラシメジモドキ：サクラシメジに似ているが針葉樹の林に生え、柄の
　　　　　　　　　上部に早落性のツバがあり、ツバより上は白、下は傘と同色。
　　アケボノサクラシメジ：広葉樹の林に生える。曙を想起させるような淡い
　　　　　　　　　紅色。柄は根もとがやや細まり黄色を帯びる。
　　フキサクラシメジ　：針葉樹の林に生える。傘は肌色～サーモン色、ヒダは
　　　　　　　　　淡い肌色→濃くなる。柄の根もとは黄色を帯びる。